新潟駅につながっているCoCoLoと言うショッピングセンター、ビックカメラとか入ってるんですけど、その一角の天地豊作。新潟名産品を集めて営業している店のようだったので、地元の珍しいものを食べられるかと期待して入ってみました。
このからむしめんというのが気になったので頼んでみた次第です。
からむしめんとたれかつのセット。
実は茹で方が悪かったようで、ダマがあったりしたうえに、食感もなんかゴムみたいな感じだったので、食べきれずに残してしまいました。そばつゆも地方にありがちな甘めのものだったので、合いませんでした。ちょっと残念。この麺はトマトソースなんかでたべるほうが合うかもしれません。
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